Boulangerie Biologique POLLET

Liste et Tarifs De Nos Pains

Gamme Tradition :

• Baguette tradition 200 gr     1.05 €
• Baguette tradition 250 gr     1.30 €
• Pain de tradition long, court ou rond 400 gr     1.85 €
• Couronne tradition 700 gr     3.35 €
• Pistolet 90 gr     0.75 €
• Pain Zigzag 500 gr   3.35 €
• Pain platine 250 gr     1.85 €
• Pain platine 500 gr     3.35 €
• Marguerite 350 gr     3.20 €
• Grappe de raisins 400 gr     5.80 €
• Grappe de raisins 1 kg     14.50 €

Gamme T80  :

• Miche T80 1.8 kg     7.50 €
• Pain ou Miche T80 1 kg     4.20 €
• Pain ou miche T80 500 gr     2.20 €
• Baguette T80 200 gr     1.40 €

Gamme Epeautre :

• Miche épeautre 1.80 kg     11.15 €
• Pain ou Miche épeautre 1 kg     6.25 €
• Couronne d'épeautre 800 gr     5.10 €
• Pain ou Miche d'épeautre 400 gr     2.95 €
• Baguette d'épeautre 200 gr     1.50 €

Gamme Engrain ( Petit épeautre) :

• Miche d'engrain 800 gr     7.25 €
• Miche d'Engrain 400 gr     3.65 €

Gamme Seigle :

• Pain au seigle 600 gr     4.15 €
• Pain au seigle 300 gr     2.25 €
• Pain au seigle aux raisins 300 gr     2.75 €

Gamme Céréales :

• Pain aux Céréales 1 kg     6.60 €
• Pain Céréales Chapeau 600 gr     4.15 €
• Pain aux Céréales 400 gr     2.70 €
• Pain Céréales aux Raisins 400 gr     3.15 €
• Baguette Céréales 200 gr     1.55 €
• Baguette Céréales Abricots 200 gr     2.85 €
• Baguette Céréales Noisettes 200 gr     2.95 €

Autres Variétés :

• Pain Quinoa aux graines de lin 400 gr     4.15 €
• Pain au Sarrasin 750 gr     6.85 €
• Pain aux Graines de Courge 500 gr     5.15 €
• Pain aux Noix 400 gr     3.95 €
• Baguette aux Noix 200 gr     2.60 €
• Pain aux Raisins 400 gr     2.95 €
• Pain Noix Figues 300 gr     4.10 €
• Baguette Figues 200 gr     3.10 €
• Pain noisettes-raisins 300 gr    4.80 €

Gamme Mie nature :

• Pain de Mie 400 gr     4.95 €
• Pain de Mie 200 gr     2.50 €
• Pain toast 250 gr     3.80 €
• Baguette Viennoise 150 gr     2.00 €
• Faluche 70 gr     0.95 €
• Faluche sésame 70 gr     1.00 €

Gamme Mie Céréales :

• Pain de Mie Céréales 400 gr     5.05 €
• Pain de Mie Céréales 200 gr     2.55 €
• Pain toast Céréales 250 gr     3.80 €
• Baguette Viennoise  Céréales 150 gr     2.05 €
• Faluche Céréales 70 gr     1.00 €

En raison de notre méthode de fabrication, les poids indiqués peuvent varier de plus ou moins 5%.

Il se peut que tous nos produits ne soient pas en vente à chaque marché mais en commandant au plus tard 48 h à l'avance, tout est pratiquement faisable.

Liste et Tarifs de nos plaisirs sucrés

Les plaisirs Simples  :

• Ch'ti Choco ( pain + 2 barrettes de chocolat) 80 gr     1.10 €
• Ch'ti Raisins 80 gr     0.90 €
• Ch'ti Fruits secs ( pain + noix, noisettes, raisins) 80 gr     1.10 €

Brioches :

• Nature Parisienne ou Carrée 250 gr     3.30 €
• Nature 70 gr     1.10 €
• Raisins 250 gr     3.50 €
• Raisins 70 gr   1.20 €
• Aux pépites de Chocolat noir 250 gr     4.40 €
• Aux pépites de Chocolat 70 gr     1.30 €
• Viennois chocolat 80 gr     1.30 €
• Craquelin 250 gr     3.50 €
• Chocolat et Ecorces d'oranges confites 250 gr     5.60 €

Quand il reste du temps à votre boulanger après les pétrissées, il y a ...

Les occasionnelles sucrées :

• Gaufre Liégeoise     1.20 €

• Muffin divers et varié     1.90 €

(au choix selon possibilité du jour :

-Pépites de chocolat

- Banane chocolat

- Rhum raisins

- Citron confit et amandes torréfiées

- Chocolat chicorée

- Confiture poire vanille

- Confiture fraise framboise

- Chocolat noisettes

- Café chocolat

- Marbré… )

• Gaufre sèche     0.55 €
• Palet breton     0.90 €
• Sablé cœur crème d'amande     1.20 €
• Moelleux chocolat la part     1.90 €
• Cake au citron   1.90 €
• ...

Les occasionnelles salées :

les recettes des cakes varient selon les saisons

• "Barquette apéro" composée d'un mélange de 28 biscuits salés dont 4 offerts

poids net de la barquette 220gr    8.88 €

ou vendu le biscuit salé à l'unité 0.37 €

• Cake salé aubergine, curry et miel 100gr   2.60 €
• Cake salé courgette, cumin et chèvre 100gr  2.60 €
• Cake salé chèvre carotte cumin 100 gr  2.60 €
• Cake salé tomate olive noire 100 gr 2.60 €
• cake salé poivron emmenthal  100 gr 2.60 €
• Cake salé munster oignon pomme  100 gr 2.60 €
• Cake salé fourme d'Ambert noix  100 gr 2.60 €
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En raison de notre méthode de fabrication, les poids indiqués peuvent varier de plus ou moins 5%.

Il se peut que tous nos produits ne soient pas en vente à chaque marché mais en commandant au plus tard 48 h à l'avance, tout est pratiquement faisable.